薪资高竞争小的“小众”专业—水产养殖专业
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admin
2019-08-07 02:36

  专业水产养殖学有没有特别喜欢吃鱼的小伙伴呢?你们知道自己喜欢吃的鱼是从哪里来的吗?如果以为就是河里、海里“网”上来的,就太小看全世界人民的胃了。光是靠鱼自身的繁殖和生长速度,我们早就把水里的鱼吃光了。为了让我们可以随时吃到美味的鱼和其他水生动植物,水产养殖成了必不可少的存在。但这可不是件简单的事情,这里面的学问可大着呢!“健康、绿色、无毒、无公害……”这些要求要做到哪一项都不简单!那么这些又是怎么做到的呢?这就要靠零点高三今天介绍的“水产养殖学”专业来回答。

  水产养殖是沿海渔业的重要组成部分之一,各种淡水和海水动植物都是营养丰富的美味食品。由于人口的大量增加和人们对水产品需求量的大幅度增长,因此,开发和培育更多有营养的水产品就成了当前的需要。

  水产养殖专业就是通过对养殖技术的研究与探索,繁育出具有优良性状的养殖品种,同时利用现有的养殖手段为人们提供健康、绿色、无毒、无公害的水产食品。另外在观赏鱼领域内,繁育具有欣赏价值的奇特品种也可丰富人们的日常生活,增加生活的乐趣。

  水产养殖学专业培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的高级科学技术人才。

  大一的课程很简单,以基础课为主,主要是英语、政治、数学、无机化学、有机化学。专业课主要学习了鱼类学、水产动物组织胚胎学、动物学、计算机基础课等,主要是将大家引领到水产这个学科里。

  鱼类学基础课程教给我们许多鱼类学的名词术语以及形态分类知识,让我们开始留心身边可以见到的鱼类等水产物种,学会从形态学的角度来区分鱼类之间的不同。对我们来说,鱼类已经不再是“鲤鱼”或者“鲫鱼”,我们开始关注它是什么科、什么属的鱼类,它的形态特征如何,健康状况如何,属于哪个生长阶段。

  来到大二,需要动手实践的课程明显占据了重要的角色。鱼类生理学、水产动物疾病、水生生物学、水域微生物和淡水化学的课程设置的循序渐进而繁重,

  在大二的期末老师会带我们去养殖现场进行现场模拟。我们去的是一家水库,主养动物是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼和鲫鱼等。我们到了现场被分为三组:水化组、水生生物组、鱼类学组。水化组在测量水库的水样,鱼类学组则调查养殖场的主养动物种类及野杂鱼种类,水生生物则调查水体的水生生物物种,采样固定,观察。第二天再穿插开,直到所有工作大家都完成一遍为止。教学实习为期一周,内容丰富而充实,让大家将所学的知识得到了初步的运用。

  大三进入了完全专业的一年。在这一年当中完全的接触了水产养殖专业。要综合前两年的所学,将各种专业知识如鱼类学、鱼类生理学、水化学、水产动物疾病学等运用到养殖当中去,使知识进一步融会贯通。

  在大三的上半学期是学习专业课的时间,主要学习鱼类增养殖、水产动物营养与饲料等专业课程。鱼类增养殖课程主要就是把前两年学习的课程穿针引线的连接起来,给大家讲解如何养鱼。水产养殖专业的实习是在大三的下学期开始的。

  同学们可根据自己的意愿选择实习的地点,当然这种选择也是双向的,同学们选择实习地点的同时,实习地点也在选择适合他们的学生。这个时候大家都跃跃欲试,经过三年学习,都想小试牛刀。我当时选择了研究所,因为考虑到我打算继续考研,研究所的学习氛围比较浓厚,研究气息也很好,很适合我,好多打算工作的同学都去了渔场。

  大四到来,经过大三的实习,大家说起水产来也能头头是道了。本年度最重要的工作就是做毕业设计和就业。大四的上学期我们还有一些专业选修课,在课表上选择喜欢的专业课程如渔业经济管理学、养猪学、养牛学、养禽学等与水产专业相关的课程。

  大四的下学期就是完成毕业论文了。在大三的实习时,老师就给了任务,在实习的单位完成毕业论文的基础工作,大四就是撰写论文。当论文封笔时,大家已开始面临毕业的问题。很多同学会提前去一些渔场以及相关单位实习,积累经验。还有一部分欲从事销售工作的同学会去一些饲料公司、鱼药、苗种经营单位等。

  4.掌握主要养殖鱼类、甲壳类、藻类(可选择其中的2~3类)的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键;

  5.具备内陆水域、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法,了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识;

  7.熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规,熟悉水产品贸易的有关法规;

  9.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力,具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

  水产养殖业是一个比较特殊的专业,跨行业就业现象较少,该专业毕业生在就业时尤其要多注意,就业时的信息很多,竞争相对来说要小得多。该专业就业分布在广东、广西、海南、福建、辽宁、山东、湖北、江苏、浙江等省份。